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        1. 竹笋怎么做给宝宝吃好 这些吃法适合宝宝

          作者: fawyjj  2018-08-27 20:36 [查查吧]:www.rawleighrenew.com

            竹笋味道独特,营养丰富,做法多样,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“竹笋怎么做给宝宝吃好 这些吃法适合宝宝”,一起来看下吧!

            竹笋炒肉

            材料:竹笋、葱、肉、调和油、酱油、食盐,鸡精。

            做法:

            1、将干竹笋放入冷水中泡发,大约泡一天。将肉切片备用。

            2、起锅,油热后,放入葱姜蒜爆香后放入肉翻炒。

            3、肉炒至金黄后,放入竹笋煸炒,煸炒的过程中在放入盐、酱油等调料。

            4、炒熟后,加入鸡精即可出锅。

          竹笋怎么做给宝宝吃好 这些吃法适合宝宝
          竹笋怎么做给宝宝吃好 这些吃法适合宝宝(图片来源:摄图网)

            素炒竹笋

            材料:500g竹笋、适量盐、适量鸡精、适量油。

            做法:

            1、将竹笋切丝清洗,放入开水中汆水一会,煮熟后,沥干。

            2、再次清洗竹笋。

            3、热锅后倒油,油热后倒入竹笋翻炒。

            4、两分钟后加入盐,炒几下,再加入一些开水炒几下,加入酱油。

            5、盖住锅盖一分钟后,开盖翻炒关火。

            6、调入鸡精,翻炒几下,即可出锅。

            排骨竹笋汤

            材料:两根猪大排、三个竹笋、适量盐。

            做法:

            1、将排骨洗净切段,下开水烫煮出血沫捞起。

            2、烫过的排骨倒入炖锅,一次行加入足够的水,炖煮至汤成奶白色,大约需要三小时左右。

            3、加入竹笋再煮半小时左右,加盐调味即可。

            香菇竹笋粥

            材料:3根竹笋、1杯白米、4朵干香菇、100g猪肉、少许虾、2瓣葱头、葱、1200cc鸡高汤,少许油葱酥、食用盐、胡椒粉、芝麻香油、蔬菜油。

            做法:

            1、将白米洗好后浸泡30分钟备用,竹笋切成丁,干香菇及虾米浸泡10分钟沥干水份备用(香菇水及虾米水可当高汤用),干香菇及猪肉切成丁,红葱头及青葱都切末。

            2、准备一个汤锅,热锅后倒入少许蔬菜油爆香红葱头末,依序加入香菇丁及虾米拌炒出香气。

            3、将猪肉丁拌炒上色,再加入竹笋丁拌炒一下。

            4、加入浸泡过的白米及高汤煮滚,煮滚过程中稍微搅拌防止白米黏锅,盖上锅盖,小火炖煮约15-20分钟。

            5、竹笋粥煮至个人喜欢的口感后,加入适量的盐调味。

            6、熄火前撒上一些胡椒粉及葱花,芝麻香油和油葱酥即可。

            以上主要介绍了竹笋怎么做给宝宝吃好,你了解了吗?接着一起来了解下宝宝吃竹笋的注意事项

            1、肠胃不好的宝宝不能吃竹笋,竹笋会加快肠胃蠕动,进一步加重宝宝的肠胃疾病。

            2、宝宝不宜进食过多竹笋,一是竹笋是凉性食物,会导致肠胃不适。

            3、竹笋中含有草酸,多食会影响宝宝对钙质的吸收,影响宝宝的生长发育。

            4、竹笋易过敏,宝宝第一次吃竹笋应只吃一点,观察两三天无不良反应后再给宝宝吃。

            小贴士

            一岁的宝宝,可能牙齿没有长全,咀嚼能力不完善,而竹笋又不容易嚼烂,应该将竹笋多做炖汤食用。

            以上就是关于:“竹笋怎么做给宝宝吃好 这些吃法适合宝宝”的分享,希望对你有帮助。

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